法国白珍珠生蚝

白珍珠生蚝出产于法国诺曼底登陆的海湾，是法国生蚝中的上品，因肉质洁白、口感细腻而得名。那里水流舒缓，从大西洋涌来的潮水带来了深海丰富的营养物质，让这里的白珍珠生蚝吸收了充足的营养，入口有浓郁的海水咸鲜味，蚝身爽滑弹牙，回味鲜甜，富含矿物质。

 白珍珠品牌生蚝的养殖時间是和它们的品味紧密相連的因素。它们需要三年的精心养殖，才能达到它的成熟度和高品质，它们被养殖在法国北部诺曼底登陆的海岸和法国西海岸夏朗德海滨之间，从夏朗德海峡出生，然后在诺曼底犹他海滩成長，最后移养到瑪雷诺盆地精养催肥。成熟后它们被打捞上来，分捡清洗，最后装入带空调的筐了。周一至周五，每天晚上被送入雷伊诺德海鲜市场，这些精美的白珍珠生蚝被推荐给那些对口感和貭量要求极为苛刻的鱼販和餐厅和美食家。